La Fiera Mediterranea del Cavallo, in programma alla Tenuta di Ambelia (CT) dal 2 al 4 luglio, è un’occasione unica per mettere in luce l’ineguagliabile patrimonio dell’enogastronomia siciliana.
Sono 17 i consorzi a tutela delle tipicità del territorio che durante i tre giorni di manifestazione – organizzata dalla Regione Siciliana con il supporto tecnico di Fieracavalli – espongono le proprie eccellenze all’interno del Villaggio DOS: 140 metri quadrati dedicati alla promozione e valorizzazione delle migliori produzioni agroalimentari certificate siciliane.
Dalla ciliegia dell’Etna DOP, al cioccolato di Modica IGP, passando per il pistacchio verde di Bronte DOP: i visitatori possono scoprire l’inestimabile ricchezza enogastronomica insulare attraverso momenti di degustazione a cura del Consorzio delle Denominazioni di Origine Siciliana (DOS).
